（一）辅食的营养成分
（1）能量
米粉糊、麦粉糊、粥、烂饭、饼干、面条、馒头、面包等等。常见的主食类及淀粉类的食物为孩子提供碳水化合物，既带来了能量。
（2）蛋白质
蛋黄、鱼肉泥、肝泥、肉泥、豆腐等等。鸡鱼肉蛋，这些常见的动物性食物和大豆制品能提供不错的蛋白质来源。
（3）脂肪
动物性食物和植物油都是脂肪的常见来源，需要注意的是避免饱和脂肪酸含量高的食物，如油炸食品。
（4）维生素
水果泥、蔬菜泥等是提供各类维生素的不二选择，同时也是膳食纤维的来源。晒太阳是补充维生素D的最简单易行的途径。
（5）矿物质
蛋黄、鱼肉泥、肝泥、肉泥可以提供常常被提及的铁、锌等矿物质，此外几乎所有的天然食物都可以提供常见所需的矿物质。
（二）辅食的时间次数、数量及注意事项
（1）时间次数：最早4个月，最晚不过6个月。
上午10点食用辅食是为了更多的时间去观察过敏反应。7-8月龄时需要每天2次辅食，依照这个原则，上午可以添加宝宝没有吃过的新食材，下午就吃已经尝试过没有过敏的食材即可。
（2）食物的形状：添加的性状要从泥状食物到块状食物，少到多，简到繁。
（3）注意事项：
[1]1岁内的宝宝辅食中不加盐，少糖，少油！
[2]1岁内不吃鲜牛奶，蛋清，带壳海鲜，大豆，花生等！
[3]1岁内不能食用蜂蜜！
[4]不建议吃干果，一是干果高过敏风险，二是容易呛住引起窒息。如果孩子大一些妈妈想要尝试食用干果一定要碾碎喂食，不要让孩子单独吃以免出现危险！参考：1岁以内，这8种食物千万不要给宝宝吃
（三）辅食品牌
辅食又分自制辅食和市售辅食。自制辅食的优点是选材丰富，现做现吃更放心，容易引入吃的兴趣，缺点是量不好控制，费时费力；市售辅食的优点是加工精细，即开即食，便于保存，缺点是价格相对较高。辅食品牌有、Heinz亨氏、嘉宝、Bebivita/贝唯他等等。价格以这三种商品作为分析对象亨氏、嘉宝、Bebivita/贝唯他。
[1]低端
代表商品：亨氏—胡萝卜苹果泥
价格:5-10元/瓶
[2]中端
代表商品：嘉宝—苹果泥
价格：15-22元
[3]高端
代表商品：Bebivita/贝唯他—西洋梨子泥
价格：20-50元
（四）辅食的工具
（一）餐椅
必需品，宝宝要养成良好的吃饭习惯，让他知道做到餐椅里就是要开始吃饭了。
1、推荐：宜家
2、餐椅的好处：做餐椅有很多好处，比如，可以让宝宝专心吃饭，吃饭的时候能直立做好，也比较安全，而且，也有利于培养宝宝独立自主进食的习惯，用的时间也比较长，可以用到3岁，利用率也很高，所以，不要怕占地，不要纠结和犹豫，买就对了，后期吃饭能省不少事。唯一要操心的，就是买什么样的餐椅。
3、购买餐椅最需要注意的点：
安全性
易清洗
正规品牌的话，安全性一般都可以，所以清洗方面尤其需要注意，点妈试用了很多款，还是那种一体成型，塑料的最好清洗，没有乱七八糟的缝隙，而且全身可水洗，吃完直接丢到卫生间洗干净，不要太爽~
（二）宝宝碗
1、注水保温碗
代表商品：益生贝
优点：
可以保温，不怕宝宝吃饭慢，冬天吃饭的时候比较有用，不怕饭菜2分钟就凉了，推荐。
缺点：
夏天的话，不是刚需，看个人喜好吧。
要买那种有注水口的，有的虽然写着注水保温碗，但是没有注水口，是两层可以拿下来的，很不好用，只能当普通碗用了。
2、吸盘碗
代表商品：科巢
优点：
可以吸在餐桌上，防止宝宝拿下来。满趣健的吸盘碗很知名，碗很好用，它的弧度刚刚好，特别适合宝宝从碗里舀出饭来。而且，从容量、颜值、使用的便捷度等各方面来说，都很好。
缺点：
吸盘功能其实比较鸡肋，有可能让宝宝更爱掀碗了，或者掀不开急得哇哇哭。
另外，吸盘部分是不能高温的，也就是说吸盘碗是不能放到水里煮的，洗碗机里也是不能放的，因为洗碗机是高温的，有些妈妈可能不太习惯不能消毒的碗。
（三）宝宝勺子
选购勺子注意：宝宝自己吃饭的勺子：勺头要小，适合宝宝；勺柄要短而宽，方便抓握。
1、硅胶勺
优点：
勺头软而小，方便宝宝吃；材质安全可水煮，比较放心。
缺点：
暂时没有，一般是宝宝吃辅食必备。
2、感温勺
优点：
勺头软而小，方便宝宝吃。
缺点：
感温功能鸡肋，如果碗里饭是热的，你盛起来一勺，要等老半天才能凉到合适的温度喂，宝宝等不及；如果碗里饭菜，你盛起来一勺是正好的，等你再喂下一勺的时候，碗里面的饭多半会太凉了。
3、弯头勺
优点：
适合宝宝自己吃饭用，抓握方便，也比较容易送到嘴巴里，适合1岁左右的宝宝。
缺点：
勺头一般比较硬，小月龄不适用；妈妈喂饭的话，也有点不顺手。
（四）奶瓶
1、玻璃奶瓶
代表商品：mamajoo
优点：
轻巧不易碎，可以让婴儿自己拿，可出门时携带。
缺点：
容易留有奶垢，清洗起来不方便。所以，玻璃奶瓶主要是适合0—3个月的小婴儿使用，其玻璃奶瓶的形状为圆形，因为这一时期，宝宝吃奶、喝水主要是靠妈妈喂，圆形玻璃奶瓶的内颈平滑，利于里面的液体流动顺畅。
2、塑料奶瓶
代表商品：贝亲
优点：
质轻，不易破碎，高度透明；缺点是时间长久后易变黄并且不透明，不易看出奶瓶是否洗干净。所以，塑料奶瓶适合3个月以后的婴儿使用，其塑料奶瓶形状应为环形，因为在这一时期，婴儿开始有抓握东西的欲望，而环形的奶瓶像极了长圆的“O”，形状上更加方便婴儿双手抱住，满足自己的小欲望。
3、硅胶奶瓶
代表商品;班尼布
优点：
轻便耐摔，耐热耐高温，宝宝握持手感好，可长期使用。
缺点：
价格偏贵。所以，适合所有月龄的婴儿使用，由于硅胶质地柔软，婴儿使用会觉得更加舒适。
(五）宝宝一天的辅食
7—11个月辅食安排
9—11个月辅食安排
黄色：谷物类红色：肉、鱼、蛋、豆类
绿色：蔬菜类橙色：水果类
1—2岁幼儿一天的辅食安排
注：可参考所列的分量预备食物，各类食物可同类替换
黄色：谷物类红色：肉、鱼、蛋、豆类
奶类绿色：蔬菜类橙色：水果类
